芒果班戟制作方法：简单易学，享受美味甜品

主料：

低筋面粉40克，芒果1个

辅料：

细砂糖40克，牛奶130克，鸡蛋1个，鲜奶油150克，黄油10克

芒果班戟的做法步骤：

准备原料：低筋面粉40克，芒果1个，细砂糖40克，牛奶130克，鸡蛋1个，鲜奶油150克，黄油10克。

将芒果洗净，垂直于案板，以果核为中心，右切一刀，左切一刀，将芒果切出两半。

去皮后，将芒果切条备用。

在容器内倒入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌均匀。

在鸡蛋内加入15克细砂糖，搅拌均匀后倒入面糊内，搅拌均匀。

加入融化的黄油，搅拌均匀后过筛。

平底锅内不用加油或薄薄涂抹一层油，将面糊摊成面饼。

在鲜奶油内加入25克细砂糖，打发至有直立尖角。

取一张面饼，涂一层奶油，加入芒果条，再涂层奶油。

将面饼包成方形即可。

这样，一道美味的芒果班戟就做好了！