家常版吉野家牛肉饭的简单做法

在锅中加水烧开，然后放入西兰花煮至断生。煮好后取出备用。

1、在铁锅中加入四勺白糖，用微火加热至溶化，制成糖浆。

准备一个碗，加入酱油、料酒、红酒、鸡精和少量水，搅拌均匀。

将搅拌好的调料倒入糖浆中，加入切成丝的洋葱，然后盖上锅盖烧开。

烧开后，将肥牛片逐片铺入锅中。接着用中火继续煮烧八至十分钟，直到汤汁收干。

2、将煮好的肥牛片装盘，搭配之前煮好的西兰花即可享用。