炸虾做法大公开：金黄酥脆，美味可口

虾仁，鸡蛋2个，生抽少许，酒少许，黑胡椒适量，面粉。

烹饪步骤：

准备虾仁，将其清洗干净，用少许生抽和酒腌制片刻，以便入味。

打两个鸡蛋，搅拌均匀。将腌制好的虾仁放入鸡蛋液中，充分搅拌。

在面粉中撒入适量黑胡椒，搅拌均匀。

将搅拌好的虾仁倒入面粉中，再次搅拌，确保每只虾仁都均匀沾满面粉。

加热锅中的油，将虾仁放入锅中炸至金黄色，然后捞出沥干油份即可。